糖質制限にも!!ナンチャッテお寿司
Description
鶏肉をシャリにします(*‘∀‘)
材料
(6つ)
作り方
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1
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鶏ひき肉に塩をふり、こねます。6等分してシャリの形に成形します。
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2
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フライパンに油を熱し、鶏肉のシャリを焼きます。焦がさないように、熱が通る程度にします。
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3
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【たらこ軍艦巻きの作り方】シャリ2つにたらこをのせます(各小さじ1)お弁当に入れる場合はレンチンしてください。
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4
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側面に幅3㎝ののりを巻きます。接着剤にマヨネーズを使用。薄切りのきゅうりを飾って完成です。
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5
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【ツナ軍艦巻きの作り方】シャリの側面に幅3㎝に切ったのりを巻き、ツナマヨをトッピングします。ネギをのせて完成。
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6
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【卵寿司の作り方】油をひいたフライパンに塩で調味したとき卵を20gほどたらし、固まってきたら折りたたんで2x7㎝に成形。
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7
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包丁で端を切り落とし形を整えます。
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8
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シャリに卵焼きをのせ、2㎝幅に切ったのりで巻いて完成です。
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9
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コツ・ポイント
シャリを鶏肉にしましたが、淡白な白いものならなんでもよさそうです。わさびを入れても楽しいですね。ネタのアレンジも是非。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかず用に考案。既出だったらすみません(;´∀`)