✿優しいハニースティックパン✿【HB】

✿優しいハニースティックパン✿【HB】
砂糖は使わずに、蜂蜜と豆乳でしっとり焼き上げた優しい味です。

材料

280g
★バター
50g
60g
★塩
小さじ1
ドライイースト
小さじ1
卵水
照り出しに

1

★マークの材料をホームベーカリーに入れて、生地のスイッチをおす。ドライイーストは所定の場所に入れる。

2

生地ができたら、2等分して丸めて、濡れ布巾をかけて15分ベンチタイムをとる。

3

写真

生地を長方形に伸ばし細長く切ります。膨らむまで2次発酵します(少し温めた天板に乗せています)。

4

卵水を塗って、170度のオーブンで11~12分焼きます。

コツ・ポイント

丸めて伸ばして焼くだけです!簡単ですよ ^^
豆乳でも牛乳でも美味しく出来ます。

このレシピの生い立ち

食べやすい形に作りました。しっとりと美味しいスティックパンです。
半分はミニサイズにしてお土産にしました♡
そのままでも美味しいですが、ジャムなども合います♪
レシピID : 441832 公開日 : 07/10/11 更新日 : 07/10/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

11/08/11

写真

はちみつの香がそそります~✿ふわふわでおいし~✿

うーさま

ありがとうございます!

11/08/09

First tsukurepo mark
写真

グラニュー糖掛✿編み編み成形§姪っ子初パン作り成功でご満悦➹感謝

ひかる51

うつくしい!ありがとうございます!