タレ豚ちゃん

タレ豚ちゃん
これ旨い♪お肉好きにはたまんないっす☆
しかも、漬けっぱなしの焼きっぱなし!

材料 (2人分)

豚肉(バラ)
150~200g
焼肉タレ
適量
塩コショウ
少々

1

豚バラブロックを、包丁でブスブスっと刺しまくります。
塩コショウを全体に軽く振ってなじませます。

2

ビニール袋にうつして、焼肉のタレを肉が浸る程度入れます。
しっかり縛って、冷蔵庫で2時間くらいやすませます。
2時間も要らないかも知れません・・・

3

オーブンシートを船の形?両サイドを軽くねじってタレがこぼれないようにします。
船型のシートに、お肉とタレを少しうつして、210度のオーブンで25分焼きます。



コツ・ポイント

あまり大きないブロックだったので、25分にしました。大きいブロックなら40分程焼いたほうがいいと思います。

居酒屋さんのメニューにありそうなくらいうまいです♪
盛り付けの時に、焼いて出た油とタレも上からかけたので、少し濃かったです。かけなくても、大丈夫かと思います☆

このレシピの生い立ち

以前、お友達から鶏肉を焼肉のタレにつけて、魚のグリル?で焼くと簡単で美味しいよ♪と、教えて貰ったのを思い出しました。
グリルって使うと洗うの面倒くさいので、オーブンにしました☆
レシピID : 441837 公開日 : 07/10/11 更新日 : 07/10/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」