ノンミルク☆材料2つだけの豆腐アイス

豆腐と蜂蜜(またはメープルシロップ)を混ぜて、1~2時間冷やすだけ!の簡単ヘルシーアイス。

材料 (1人分)

絹ごし豆腐
80g
小さじ1~大さじ1
 

1

絹ごし豆腐を泡だて器でつぶし、滑らかになるまで混ぜる。

2

1に蜂蜜(またはメープルシップ)を加えて混ぜる。

3

2を冷凍庫で1~2時間冷やす。

コツ・ポイント

●一応、目安となる分量を書きましたが、お好みで適当にどうぞ。
●豆腐っぽさが気になる方は、バニラエッセンス、レモン汁などを加えてください。(わたしは大豆好きなので、加えてません)
●冷やし時間は容器の大きさや形によって調整してください。
●冷やしてる途中でかき混ぜると、ムラのない仕上がりに。

このレシピの生い立ち

持病治療のために乳製品を控えるときに、甘さ控えめのアイスが食べたくなって。
以前からよくプリン代わりにお豆腐を食べていたので、冷凍庫に入れてみました。
レシピID : 441842 公開日 : 07/10/11 更新日 : 07/10/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

10/04/16

写真

初豆腐アイス♪コクがあって濃厚!美味◎

リキまる子

よかった!きっと美味しいお豆腐でつくってくださったんですね。

09/09/21

写真

簡単ヘルシーで美味しい!実はもう2回目です~また作ります☆

panapana

リピありがとうございま。まだ暑いし、わたしも作ろう♪

09/05/23

First tsukurepo mark
写真

凍らせ過ぎちゃいましたwでも簡単で美味しい♪また作ります!!

まーちゃんとみーくん

凍らせ具合、リピしてコツをつかめるといいな。ありがとです。