ホタテのカルパッチョ

ホタテのカルパッチョ
和テイストを取り入れたカルパッチョ!
山葵ドレッシングがホタテにマッチ!イタリアンと和のコラボ

材料 (1~2人分)

ホタテ
刺身用2個
トマト
1/2
ルッコラ
20g
玉葱
10g
人参
10g
大さじ2
大さじ2~3
醤油
小さじ1強
山葵・塩
少々

1

① トマトは半月切り(3ミり)、玉葱はスライス
  人参は千切り、ルッコラは2等分
② ホタテは貝柱のみにし、薄くスライス
③ ドレッシングを作る
④ お皿に①を並べ、真中に②をのせ、③をかける
  

2

3

コツ・ポイント

ホタテは新鮮なものを使うこと!

このレシピの生い立ち

山葵醤油が日本人には好まれるため
レシピID : 441846 公開日 : 07/10/11 更新日 : 07/10/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

09/05/05

写真

山葵醤油ドレッシングがホタテに合います!とっても美味しい(^^)

たべたいち

良かったです。美味しくできたようで

08/04/15

写真

わさびドレッシング、美味しかったです。ごちそうさまです!

なおなお太

おいしそうですね

08/03/25

First tsukurepo mark
写真

旦那っちが作ってくれました♪ご馳走様です(❀ฺ´艸`)

きなコッコ

素敵な旦那さまですね