簡単即効☆フライパンでかぼちゃのシチュー

簡単即効☆フライパンでかぼちゃのシチュー
仕事のある日は夕食作りは簡単じゃなきゃね☆
寒い日に( ̄∀ ̄*)

材料 (3~4人)

かぼちゃ(5ミリほどの厚みで好きな大きさ)
1/4
鶏肉(モモでも胸でも)
1枚
牛乳(低脂肪乳でも)
500cc
たまねぎ(薄切り)
1/2
キャベツ(適当にちぎる)
4~5枚
大さじ2
小麦粉
大さじ2と1/2
お酒
大さじ2
小さじ1
ピザ用チーズ
大さじ1
塩・コショウ
適量

1

フライパンを火にかけ、マーガリン、たまねぎ、細かく切った鶏肉を入れ軽く炒める。
お酒をふり掛けさらに軽く炒めたら、かぼちゃとキャベツを入れ炒める。

2

キャベツがしんなりしてきたら、小麦粉を振り入れる。
白く粉っぽさがなくなるまで混ぜ、牛乳を入れて沸騰したらすぐに弱火にしてコンソメを入れ10分煮込む。

3

チーズを入れ混ぜ、塩コショウで味を整える。
出来上がり♪

コツ・ポイント

かぼちゃは5ミリほどの厚さだと10分でも十分にやわらかくなるよ。

このレシピの生い立ち

時間が無い時のシチューはいつもフライパンで作ってます。
かぼちゃの季節なので。。
レシピID : 441879 公開日 : 07/10/11 更新日 : 09/03/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

07/10/31

写真

市販のルーのシチューは苦手なのですが、これは美味しい☆(^^)

mikisin33weib

嬉しいです♪ありがとう(ノ^∇^)ノ

07/10/23

First tsukurepo mark
写真

手早くできておいしい!!でも本格的なお味ですね定番にします。

kko-h

わ~い♪簡単でいいでしょ♪ 定番?!嬉しい!

kko-h 2007年10月23日 08:20
初めまして☆
こんな短時間でこんなにおいしいシチューができるなんて、感動でした。しかもお野菜たっぷりで栄養満点ですよね!
シチューにかぼちゃ、思いつきませんでした。。。
これからは我が家に頻繁に登場しそうです。
ありがとう!!


bmtsister 2007年10月23日 19:46
簡単で体が温まるので、秋冬はいろんな素材でシチューを作るんです♪
これでkko-hさんもシチュー仲間ですぅ(ノ^∇^)ノ