簡単!韓国風ピリ辛つまみ冷奴

簡単!韓国風ピリ辛つまみ冷奴
私の定番料理です。キムチがあればつくっちゃいます。

材料 (2人分)

豆腐
半丁
キムチ
30g
きゅうり
1/3本
かいわれ大根
少々
ネギ
5cm
味噌
小さじ1
小さじ1
小さじ1/3
少々
数滴
醤油
数滴

1

きゅうりを千切りにして、少量の塩をふっておきます

2

キムチとネギはみじん切りにしてハチミツ、味噌、ごま油、醤油で和えます。

3

豆腐の上に②と水分を切ったきゅうりを乗せてかいわれを添えたら出来上がり

コツ・ポイント

サラダのソースにも使える万能料理です。

このレシピの生い立ち

私の定番のおつまみです。キムチがあるとついついつくっちゃいます。
レシピID : 441880 公開日 : 07/10/11 更新日 : 10/12/25

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