魚河岸あげのみぞれ煮
shokolat
作り方
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1
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魚河岸あげは半分に切る。大根はおろしておく。
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2
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鍋に●の材料を入れて、煮立ったら魚河岸あげを加える。大根おろしと揚げ玉を加えてさっと火を通す。
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3
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器に盛りつけたら青ねぎをちらしてできあがり。
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コツ・ポイント
揚げ玉はなくてもいいけど、入れるとコクがでておいしいのでぜひ！
このレシピの生い立ち
さいしょ、大根と一緒に煮ようと思ってたのに、買った大根が固くてあまりおいしくなくって…＾＾； 大根おろしにすればまぁ食べられるかな！？と思い作ってみたらおいしかった♪
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