【ホシサンだししょうゆ】でガパオ丼♪

【ホシサンだししょうゆ】でガパオ丼♪
ホシサンだししょうゆでバジルを使わない絶品ガパオ丼です☆

材料 (5人分)

ひき肉
500g
玉ねぎ
1個
カラーピーマン
6個
ほうれん草
3把
すりおろし生姜
1かけ分
適量
温玉
5個
調味料
★砂糖
大さじ1
★ホシサンだししょうゆ
大さじ3
大さじ1
★酒
大さじ1

1

玉ねぎ、カラーピーマンは5mm角に、ほうれん草は2cm幅に切ります。★の調味料は合わせておきます。

2

フライパンにごま油を熱してにんにくと生姜を入れて、香りが立ったらひき肉を加えて炒めます。

3

ひき肉の色が変わったら玉ねぎとカラーピーマンを入れて炒めます。

4

玉ねぎが透き通ってきたらほうれん草を加え、調味料を入れて全体に絡めます。

5

ごはんの上に④をかけて、温玉を乗せたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

温玉の作り方は、マグカップに水を少し入れて、生卵を落とし入れ、卵がかぶるくらいの量の水を足して、レンジで1分半加熱すれば出来上がりです♥
温玉→目玉焼き、カラーピーマン→パプリカ、ほうれん草→バジルで作ってもOKです♪

このレシピの生い立ち

今回はモニプラより『みらんだ母ちゃんのブログ ~みらんだ母ちゃん様~ 』のレシピを参考にさせて頂きました☆ありがとうございました♡
レシピID : 4419004 公開日 : 17/03/17 更新日 : 17/03/17

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