こしょうがポイント☆ポーク玉子おにぎり

こしょうがポイント☆ポーク玉子おにぎり
沖縄では一般的なポークランチョンミートを使ったおにぎりです。お弁当にこれ1個ですっごいおなかおっぱいになります!

材料 (1個分)

ランチョンミート
5枚切りにして1枚
1個
ごはん
茶碗1杯
海苔
全形半分
マヨネーズ
小さじ1杯
しょうゆ
大さじ1杯
さとう
小さじ1杯
あらびきこしょう
少々
少々

1

写真

ポーク缶を空けて、写真のように縦に5枚切りにします。
そのうち1枚を使用。

2

写真

中~弱火のフライパンでポークの両面をこんがり焼きます。浮き出てきた油はキッチンペーパーで拭きとります。焼けたら、しょうゆを入れてポークに絡めます。

3

写真

卵を溶いて、塩、砂糖を入れて卵焼きを作ります。ポークと同じ形になるように焼きます。

4

写真

ラップを海苔の横の長さより10センチほど大きく切って、その上に海苔を乗っけます。海苔の上に写真のようにご飯を乗っけます。

5

写真

ご飯の上に写真のようにポークと卵焼き、マヨネーズ、こしょうを乗っけます。

6

写真

ラップの端を持って2つに折りたたみ、ラップをきつくしめてできあがり☆

コツ・ポイント

海苔の上のご飯を乗っけるとき、真ん中を空けないと形成したときポークと卵がはみ出します。
マヨネーズが好きな方はもっとたくさん入れてもいいかも?!
ちなみに私はこしょう多目が好きです。

このレシピの生い立ち

ポーク玉子おにぎりが大好きなんですけど、買うと1個150円くらいするんです。ポーク缶は安いと200円で売ってるので、自分で作れないかなぁと思っておいしいレシピを考えました。何度も作った結果、マヨネーズとこしょうを入れたらすっごいおいしかったので公開☆
レシピID : 441908 公開日 : 07/10/11 更新日 : 07/10/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

13/02/23

写真

Oh!ポークで小さめ!初ポーク卵おにぎり美味しかったです

夏は短パン

小さめで食べやすそう(^-^)/れぽありがとうございます

10/10/10

写真

りぴで~す♪ 手軽で美味しくみんな大好き☆

ラブターキー

リピありがとうございます♪ハマりますよね~

09/09/25

写真

初ポーク玉子☆これ一個でお腹いっぱいです~美味しすぎ♪胡椒多め♪

ふたごっち

ありがとうございます!胡椒、スパイシーでおいしいですよね♪

09/08/27

First tsukurepo mark
写真

とっても美味しかったです☆長男が「毎日作って~」と言っています。

ラブターキー

ありがとうございま~す!!ぜひお弁当の定番にしてください♪