組合せ抜群♪バナナヨーグルト寒天

組合せ抜群♪バナナヨーグルト寒天
栄養豊富なバナナヨーグルトに寒天の食物繊維をプラス!
ひと手間かけることで満腹感とお腹すっきり感を手に入れられます。

材料 (3~4人分)

ヨーグルト
200㏄
100㏄
バナナ
1本
山城屋 粉寒天
4g(小さじ すりきり2)
大さじ1~2

1

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鍋に水と粉寒天を入れ、よく混ぜる。

2

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火にかけ、2分間沸騰させ、火を止め粗熱をとる。

3

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はちみつを混ぜておいたヨーグルトを加え、手早くよくかき混ぜる。

4

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バナナを12等分に切り、流し缶に並べ、④を流し入れ、約30分冷やす。

5

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流し缶から取り出し、食べやすい大きさに切ったらできあがり。

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この商品を使いました。

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10

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コツ・ポイント

③で、はちみつとヨーグルトを混ぜておいたものを加えるのがコツです。
はちみつもヨーグルトも、加熱しすぎると良いものが失われるので、②で粗熱をとりますが、だまにならないよう手早く混ぜてください。
ヨーグルトを常温にしておくと失敗が少ないです。

このレシピの生い立ち

<寒天栄養ポイント>
食品No.1の食物繊維、カロリーはゼロ、脂質もほぼゼロの食品です。コレステロ−ル値や血糖値を下げる効果が期待でき、動脈硬化や高血圧、骨粗鬆症予防の予防にも有効なので、日頃から食事に積極的に取り入れたい食材の一つです。
レシピID : 4419345 公開日 : 17/03/21 更新日 : 18/09/08

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