基本のしっとり蒸し鶏*

基本のしっとり蒸し鶏*
作り置きにも便利な蒸鶏!基本のレシピです!作り置き

材料 (鶏むね肉 1~2枚分)

鶏むね肉
1枚
◎水
300cc
◎酒
大1
◎塩
ひとつまみ
◎ネギの青い部分
1本分
◎しょうが薄切り
2枚くらい

1

鶏肉はフォークなどでブスブス穴をあけ小さめの鍋に鶏肉と◎を入れ蓋をして強火にかけ沸騰したら10~15分茹でる。

2

10分たったら火を止め蓋をしたままさらに10分そのまま置いて完成です♡

3

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ささみでも作れます^^

コツ・ポイント

冷蔵庫で保存するときはゆで汁のまま保存してください!

このレシピの生い立ち

母から教わった基本のレシピです!
レシピID : 4419863 公開日 : 17/03/17 更新日 : 18/06/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

18/03/13

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しっとりジューシーに仕上がりました!! ゆで汁ごと保存しまーす♪

**まる**

作っていただきありがとうございます♡つくれぽ感謝です♡

17/04/01

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ライブドアブログからやってきました。簡単にできました。感謝です!

とむ☆りん

ブログから!!すごく嬉しいです♡つくれぽありがとうございます

17/04/01

First tsukurepo mark
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しっとり美味しくできました♫ごちそう様でした(^^)

konkonかあさん

作っていただきありがとうございます♡つくれぽ感謝です!