焼きキャベ!アンチョビソース

焼きキャベ!アンチョビソース
きゃべつとアンチョビは相性ばっちり!
きゃべつを豪快に焼いて、アンチョビソースをかけてみましたっ。

材料 (2人分)

キャベツ
1/3個くらい
大さじ1

1

きゃべつは大きなくし型に切り、グリルでこんがり焼き目がつくまで焼く。

2

アンチョビは細かく切る。
耐熱容器に、アンチョビとオリーブオイルを入れ、ラップをして、レンジで30~40秒加熱する。
アツアツのオイルに酢を加え混ぜる。

3

焼きあがったキャベツに2のソースをかける。

コツ・ポイント

■レンジ加熱は、様子を見ながらしてください。オイルがアツアツになればOKです。
■ソースに、にんにくを加えてもいいとおいしいと思います。

このレシピの生い立ち

きゃべつとアンチョビを炒めるとおいしい。けど、ちょっと見栄えを変えようと思い、大きくカットして焼いて、ソースをかけました。
レシピID : 441991 公開日 : 07/10/11 更新日 : 07/10/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/03/17

First tsukurepo mark
写真

たれ少なめでキャベツに少しかける感じが良さそうですね。

milestone★

レポうれしいな^^ありがとう!