鍋１つで簡単！絹ごし豆腐のしらすあんかけ

鍋に煮汁と釜揚げしらすを入れて火にかけ、お好みの大きさに切った絹ごし豆腐も加える。

しばらく煮てから味見をして、薄く感じるようならめんつゆを少し加える。

水溶き片栗粉でとろみをつけてから火を止め、器に盛り付けて青ねぎの小口切り(お好みでおろししょうがも…)をのせる。

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☆2018.01.11
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪