2step♡鶏レバニラ炒め
作り方
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1
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鶏レバーを食べやすい大きさにカットし、◇に絡めて下味をつけ(数分〜20分)、⚫️を順につけ揚げる。
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2
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ソースパンにもやし、にら、1、オイスターソースの順に入れ、蓋をして強火1分、蓋を開け混ぜ野菜をシャキッと仕上げて完成!
コツ・ポイント
カットや小麦粉をつける前にキッチンペーパーを使っても良(^_^)塩胡椒しなくても、シンプルに、そして素材の味を楽しめたら、子どもも喜びます♡胡椒やごま油は足しても良いかも!
このレシピの生い立ち
スーパーでいつも安価な鶏肉のレバーを使いたくて♡
レシピID : 4420105
公開日 : 17/03/18
更新日 : 17/03/18
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