アボカドと海老とブロッコリーのサラダ

アボカドと海老とブロッコリーのサラダ
好きなものを全部入れたら美味しいサラダになりました❤
明太子が入ってちょっとピリ辛?

材料 (2人分)

アボカド
1/2個
むき海老
8尾
ブロッコリー
1/2株
ゆで卵
1個
明太子
1/2腹
マヨネーズ
大さじ3
クレイジーソルト又はお好みの塩
適量

1

むき海老の背ワタをとり片栗粉(分量外)をまぶして軽くもんだあと水洗いしてさっと塩茹でする。

2

ブロッコリーを塩茹でし、食べやすい大きさに切り分ける。
アボカドも食べやすい大きさに切る。

3

ボウルにゆで卵を入れフォークで粗くつぶす。

4

皮をのぞいた明太子とマヨネーズ、水気を切った海老とブロッコリー、アボカドをボウルにいれ混ぜる。

5

味を確認して、塩気がたりなければクレイジーソルトを足す。

コツ・ポイント

切ってゆでて混ぜるだけの簡単サラダ。
オリーブやケッパーを入れてもおいしいです。
ゆで卵は固ゆでがおススメ❤

このレシピの生い立ち

自分の好きなものだけを混ぜ混ぜして作ったサラダです。
レシピID : 442021 公開日 : 07/10/11 更新日 : 10/01/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/01/14

First tsukurepo mark
写真

明太子の代わりに明太ドレッシングで☆美味しかったです!^ー^

Makki203

おいしそう❤ つくれぽありがとうございます!