私的に一番簡単☆ワカメスープ☆

私的に一番簡単☆ワカメスープ☆
簡単なのでよく作ります♪
簡単だけど義母は喜んでくれます!

材料 (全て適当です)

ワカメ
適量
ネギ(青でも白でも)
適量
適量
適量
塩コショウ
少々
すりニンニク
少しだけ
醤油
適量
少々
適量
適量

1

塩ワカメなら塩抜き、乾燥ワカメなら水で戻して、水気を絞って、必要に応じてざく切り
鍋に入れます。

2

写真

①にゴマ油、すりゴマ、塩コショウ、すりニンニク、本だし、ネギ、醤油を入れて混ぜる。

3

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火をつけて醤油が香ばしく香るまで炒める。
水を入れて沸騰させる。

4

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気を付けて味見してください。
塩で味を整えてできあがり❗

5

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③で、ツナ缶などを入れるのも良いです。
油は切って。
他に、ホタテ缶、カニ缶、鮭の水煮缶などがお薦め♪
汁ごとで。

コツ・ポイント

風味と色は醤油で、味は塩で整えます。
何か物足りなかったら、本だしを足してみてください。

このレシピの生い立ち

年配お姉さまに習ったものの適当版です(笑)
レシピID : 4420217 公開日 : 17/03/18 更新日 : 17/03/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (1人)

18/04/02

写真

リピです♥

クックETQYQW☆

リピ、お口に合ったようで良かったです!

17/07/05

First tsukurepo mark
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とっても美味しかったです!

クックETQYQW☆

良かったです✨また作ってみてくださいね!