【覚書】牛肉入りポン酢ごはん☆の画像

Description

気になっていたポン酢ごはんを少しアレンジしました!

材料 (1合分)

50㌘
2、3㌢
2、3㌢
3分の1枚
2分の1株
1合
ポン酢
50cc
適量
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    お米をとぎます。

  2. 2

    大根、人参は皮をむいて、千切りにします。うすあげは、短冊切りに。しめじは、石突きを切り落として、ほぐしておく。

  3. 3

    牛肉は細かく切り、熱したフライパンに油を引き、炒めます。

  4. 4

    お米をといだら、ポン酢を入れます。水を炊飯器の線より少し少ない目に入れます。

  5. 5

    ポン酢、水の入ったお米を少しかき混ぜ、その上に人参、大根、うすあげ、しめじをのせます。

  6. 6

    牛肉は余分な油をキッチンペーパーで落としてから、炊飯器に投入します。

  7. 7

    全部いれたら、後は炊飯器のスイッチを入れて炊けるのを待つだけ!

  8. 8

    写真

    炊けたら、出来上がり♪

コツ・ポイント

うすあげは、いつも買ってきたら全部短冊切りに切って冷凍保存をしています。なので、うすあげは凍ったまま炊飯器に、のせてたりします(^^;

このレシピの生い立ち

子供の保育園での給食のメニューで、いつも気になっていたので少しアレンジして作ってみました!子供も美味しそうに食べてくれました!
レシピID : 4420307 公開日 : 17/03/18 更新日 : 17/03/18

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