簡単ほかほか野菜スープ

簡単ほかほか野菜スープ
ベーコンと野菜のスープです。
これからの季節、だんだんと寒くなり、忙しいけど、栄養は取りたいっていう時におすすめですっ♪

材料

ベーコン
セロリ
2本
タマネギ
一個
にんじん
一本
マッシュルーム
3~6個
ひとかけ
塩、こしょう
適量
適量

1

にんにくをすり下ろす、または細かく切る。
ベーコンと野菜を食べやすい大きさに切る。

2

鍋に油をひいて、にんにくを香りが出るまで炒め、そこに野菜を加える。

3

水を加え、野菜がやわらかくなるまで煮たら、味を見ながら塩、こしょう、ハーブを加え、もう一煮立ちさせて、できあがり。

コツ・ポイント

ベーコンの塩気があるので、塩は少なめで。

このレシピの生い立ち

いつもはコンソメを使うのですが、今日作っている最中にコンソメを買ってきていない事に気づき、慌てて色んな物を入れて作ってみたら、意外と美味しくできてしまいました♪
レシピID : 442073 公開日 : 07/10/16 更新日 : 07/10/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/10/16

First tsukurepo mark
写真

ベーコンと野菜の甘み。シンプルだけど体も温まり、お腹も満足でした

Hiro74

つくれぽありがとうございますっ!!彩りが鮮やかでおいしそう♡