簡単3色ブルスケッタ♫

簡単3色ブルスケッタ♫
おもてなし料理やおつまみに最適♫
カリカリのブルスケッタにワインも進みます^^

材料 (4~6人)

フランスパン
1本
たまご
2個
アボガド
1個
トマト
1個
モッツァレラチーズ
適宜
適宜
マヨネーズ
適宜
塩・こしょう
適宜
ガーリックバター
適宜

1

フランスパンを5mm程の厚さに切り、ガーリックバターを塗って、表面がカリカリ(きつね色)になるまでオーブンで焼く。

2

①たまごは茹でて塩・こしょう・マヨネーズであえる
②アボガドはつぶして塩・こしょう・マヨネーズ・ガーリックパウダーであえる
③トマトは角切りにし、刻んだモッツァレラと塩・こしょう・パセリであえる

3

焼き色のついたフランスパンに①、②、③の具材を乗せて、たまご、アボガドにはパセリを散らして出来上がり♫

コツ・ポイント

フランスパンはカリカリになるまで焼いてください。
ガーリックバターはマーガリンにガーリックパウダー・乾燥パセリを入れたものでも良いです。

このレシピの生い立ち

持ち寄りパーティで前菜担当になったので、簡単で美味しいおつまみを!といろいろ考えてブルスケッタにしてみました。
おつまみにも良いし、ワインにもあいますよ~♫
レシピID : 442076 公開日 : 07/10/12 更新日 : 07/10/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/10/25

First tsukurepo mark
写真

近所の公園でワイン会。オトナの会だったので卵にはアンチョビを。

yumihana

アンチョビ入れても美味しそう!ワインにぴったりですよね☆^^