簡単3色ブルスケッタ♫の画像

Description

おもてなし料理やおつまみに最適♫
カリカリのブルスケッタにワインも進みます^^

材料 (4~6人)

2個
1個
パセリ
適宜
マヨネーズ
適宜
ガーリックパウダー
適宜
塩・こしょう
適宜
ガーリックバター
適宜

作り方

  1. 1

    フランスパンを5mm程の厚さに切り、ガーリックバターを塗って、表面がカリカリ(きつね色)になるまでオーブンで焼く。

  2. 2

    ①たまごは茹でて塩・こしょう・マヨネーズであえる
    ②アボガドはつぶして塩・こしょう・マヨネーズ・ガーリックパウダーであえる
    ③トマトは角切りにし、刻んだモッツァレラと塩・こしょう・パセリであえる

  3. 3

    焼き色のついたフランスパンに①、②、③の具材を乗せて、たまご、アボガドにはパセリを散らして出来上がり♫

コツ・ポイント

フランスパンはカリカリになるまで焼いてください。
ガーリックバターはマーガリンにガーリックパウダー・乾燥パセリを入れたものでも良いです。

このレシピの生い立ち

持ち寄りパーティで前菜担当になったので、簡単で美味しいおつまみを!といろいろ考えてブルスケッタにしてみました。
おつまみにも良いし、ワインにもあいますよ~♫
レシピID : 442076 公開日 : 07/10/12 更新日 : 07/10/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
yumihana
近所の公園でワイン会。オトナの会だったので卵にはアンチョビを。

アンチョビ入れても美味しそう!ワインにぴったりですよね☆^^