簡単絶品ふわふわコーンチーズちぎりぱん

簡単絶品ふわふわコーンチーズちぎりぱん

Description

ふわふわしたほんのりあまんてコーンが効いたちぎりぱんです。ダブルチーズでチーズがとろり。たまりません

材料 (12個分)

牛乳
150cc
バター
15g
ドライイースト
4グラム
砂糖
20g
ひとつまみ
200g
スライスチーズ
一枚半
コーン
適量
ソーセージ
適量
チーズ
適量

作り方

1

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牛乳とバターをチンする。(40秒くらい)人肌にあたたまるまで

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バターが溶けてあたたまったらボウルに移しドライイーストを加える

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砂糖と塩を加えてまぜる

4

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強力粉を加えてまぜる。お箸で混ぜて良い

5

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こんなかんじでまとまったらオケー
すこしやらかくてもいいです

6

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お皿に移しラップをして30分醗酵する。37度で

7

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膨らみ指で押し記事がへこんだままなら発酵完了

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ガス抜きをして12等分に分ける

9

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生地を平らに広げスライスチーズをちぎり9分の1くわえてまるめる

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こんなかんじ

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すべてチーズを加えまるめたらベンチタイム(ガーゼをひいて10分休ませる)

12

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かたにいれ二次発酵(40ぷん)

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こんなかんじでふくらめばよし

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ハサミできりこみをいれる

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コーンを小さじスプーン一杯ぐらいをくわえる

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ソーセージをちりばめチーズをかける

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全体はこんなかんじ

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マヨネーズをかけたりしてもおっけー

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180どで13〜15分焼く

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マヨネーズバージョンはこんなかんじ

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あつあつでも冷めてもおいしいです。ふわふわです

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マヨネーズバージョン

コツ・ポイント

生地がやらかかったら強力粉をすこしだけくわえてください。やらかくて発酵しても大丈夫です。打ち子を多めにひいてチーズをいれ丸めるときれいにできます。

このレシピの生い立ち

ちぎりぱんをつくりたくてかんがえました
レシピID : 4420834 公開日 : 17/03/18 更新日 : 17/03/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

18/02/27

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全粒粉を入れて!

tomaton☆

美味しそう〜 ありがとうございます

18/01/16

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チーズたくさんのせて焼きました!余った方にはマヨ!おいしいです!

くろくさ

ありがとうございます♡

17/10/26

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半分マヨネーズ、半分粉チーズで作りました。簡単でリピ決定です!

ひろたん0211

めっちゃおいしそぉです♡アレンジさいこうですね!ありがとう♡

17/05/11

First tsukurepo mark
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チーズがトローリ♪簡単で美味しかったです。リピします!

ティナタナリー

お役に立ててなにより^^ありがとうございます(*˘︶˘*)♡