肉団子(鶏)と野菜の和風炒め☆あんかけ風

肉団子(鶏)と野菜の和風炒め☆あんかけ風
簡単すぎて(^-^::)
作りすぎて余ってしまった鶏だんご、市販のチキンボールなど肉団子ならなんでもOK☆ 冷蔵庫の野菜を片付けたいときなどにどうぞ^^

材料 (2~3人分)

鶏だんご(市販でもOK)
約150~200g
ピーマン
2~3個
にんじん
半分くらい
お好きな野菜(ネギ、大根)など
適量
●市販のめんつゆ
大3
●しょうゆ
大1
●酒
大1
●砂糖
大2
水溶き片栗粉
適量

1

野菜は適当な大きさに切っておく。
●の調味料を合わせておく。(合わせなくてもいいですが合わせておくと楽かな・・と)

2

肉団子、野菜を炒め少ししんなりとしてきたら●の調味料を加え絡めるように炒める。
最後に水溶き片栗粉で軽くとろみをつけてできあがり^^

3

今日はお麩を入れてみました^^

コツ・ポイント

特になし。野菜なんでもたくさん入れちゃってください^^肉団子は鶏でもなんでもOK。調味料の加減はお好みで調節してくださいね。私はなす、ねぎなどを入れました。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の残り野菜を片付けたかったので。
レシピID : 442087 公開日 : 07/10/12 更新日 : 07/10/13

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野菜いっぱいでヘルシー♪ 簡単で美味しかったです(*´∀`)

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冷凍鶏だんごで!簡単に出来てご飯が進む味でした!!

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市販の肉団子と残り野菜で美味しいご馳走が出来ました(*^^*)

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鍋の残りの肉団子と残り野菜で トロリと美味しくできました!

ふぅ~はるママ

トロリと美味しそうですね^^ ありがとうございます。

Profile ひろっぺ16 2008年09月16日 19:29