糖質極少★焼おからパン(食事用)
Description
焼き型とオーブンがあればOK!
糖質を最小限にとどめ、香ばしさを追求。
カット後に冷凍して、自然解凍で食べられます。
糖質を最小限にとどめ、香ばしさを追求。
カット後に冷凍して、自然解凍で食べられます。
材料
(9cm丸ケーキ型4個★15cmパウンドケーキ型だと3本★)
黒ごまアーモンドきなこ(幸田商店製造/イオン等で取扱い)
10g
50g
8g
10g
甘味料(エリスリトール等)
大さじ1(好みで)
卵Lサイズ
2個
塩
1g(好みで)
200g
作り方
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1
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●道具類
●オーブン
●ボウル
●カレースプーン
●焼き型とワックスペーパー
●ゴムベラ
●あれば冷ます網
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2
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オーブンを温め始めておく。
190度です。
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3
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ボウルに、材料のうち液体(卵、炭酸水)以外を入れて、スプーンで軽く混ぜる。
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4
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3.に卵と炭酸水を入れて、スプーンでぐるぐる混ぜる。
★混ぜ足りないと、焼きあがった後で卵の白身が目立ちます。
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5
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焼き型に、ワックスペーパー(百円ショップで買える)等を敷いてから、生地を流し入れる。
★ゴムベラを使うと良いでしょう。
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6
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オーブン190度で35分間焼く。
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7
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型から外して、ワックスペーパーも取り、網の上で冷まします。
★カットは冷えてからの方が容易です。
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8
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冷凍できます。
朝、冷凍庫から持ち出して、自然解凍でランチ時に食べられます。
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9
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枝豆とベーコンを入れてみました。
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10
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甘味料を増やすと、気泡がしっかり残り膨らみが増すような気がしています。
写真はカレー粉大さじ1、エリスリトール大さじ3。
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平たく焼けばピザ台になります。
レシピ【糖質極少ピザ台】をご参照ください。
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●使用製品●
おからパウダー微粉
★ヘルシーカンパニー
★ユウテック
★ヨコヤマコーポレーション
※いずれもネット購入
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●使用製品●
サイリウム(オオバコ)
★井藤漢方薬品
→商品名オオバコダイエット。→
ダイエットサポートは違う商品
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●使用製品●
黒ごまアーモンドきなこ
★幸田商店
※イオンの店頭にありました。
ネットでも購入できます
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コツ・ポイント
全量で
●糖質7.53g
●熱量425.08kcal
になります。
丸ケーキ型シリコンは百円ショップで購入。
ハンバーガーのバンズとして便利です。
15cmパウンドケーキ型で焼いた場合は3本になり、1食分に「ちょっと多め」の1本かな。
●糖質7.53g
●熱量425.08kcal
になります。
丸ケーキ型シリコンは百円ショップで購入。
ハンバーガーのバンズとして便利です。
15cmパウンドケーキ型で焼いた場合は3本になり、1食分に「ちょっと多め」の1本かな。
このレシピの生い立ち
お食事に制限のある方で、お財布にも制限のある方に(自分のコトですけれども)、渾身の実験を繰り返した成果を愛でて頂ければ、望外の喜びでございます。