ココア食パン
Description
ココアのほろ苦さと甘さのバランスがいいパン
バター少なめ
配分見直しました
バター少なめ
配分見直しました
材料
(1斤)
240g
13g
160cc
きび砂糖
25g
純粋はちみつ
13g
塩(藻塩)
2.6g
2.6g
雪印スキムミルク
13g
雪印バター(有塩)
10g
作り方
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1
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食パンコース(耳柔らかめ)スタート
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コツ・ポイント
バターは生地がまとまってから入れる。無塩バター使用の場合は、塩3gで。
このレシピの生い立ち
ココアが好きで。パンミックスで作ったことがあったのですが、あまり美味しくなかったので、基本の食パンレシピ(レシピID 4225446)をもとに作ってみました。
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