ハッセルバック アップルケーキ

林檎を1/8に切り、ハッセルバック(アコーディオン)型にカットする。
(切り落とさない程度に、何箇所も切り込みを入れる)

ボウルに卵と砂糖を入れて混ぜる→ココナッツオイル→泡立器でよく混ぜる→ふるった薄力粉投入‼️ヘラでサックリ混ぜ合わせる。

②を型に流し入れ、胡桃を散らし、林檎をギッシリ並べる。
180度オーブンで、40〜50分焼く。