牛薄切りで☆安くて簡単☆ビーフカツレツ

牛薄切りで☆安くて簡単☆ビーフカツレツ
安いお肉で大丈夫☆
薄いお肉が何層にもなって柔らか・・・肉汁がじゅゎ

材料 (3~4人分)

牛薄切り
400g
薄力粉
約1/2カップ
1~2個
約1カップ
塩コショウ
小さじ1
すりおろしニンニク
大さじ1~2
大さじ4~5

1

牛薄きりは ばらさずにパックから取り出して数箇所 包丁で筋切りをする
3~4等分にし楕円形にまとめる

2

1に塩ショウ・すりおろしニンニクを付けたら溶き卵に薄力粉を合わせてトロトロにした生地にくぐらせパン粉を付ける
※普通に薄力粉→溶き卵でももちろんOK

3

油で揚げ お好みのソースでどうぞ☆

コツ・ポイント

パックから出したお肉はそのまま 崩さずまな板へ~!

このレシピの生い立ち

我が家のモットー☆安くて簡単に~☆
レシピID : 442181 公開日 : 07/10/13 更新日 : 07/11/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

18/06/29

写真

美味しくできました♪

めなよ

14/12/22

写真

いつもの薄切り肉がスッゴク豪華になりました!有難うございます!

KEIKO119

いつも私のレシピを参考にして下さりありがとうございます❢❢

14/12/23

写真

美味しかったです♪ありがとうございます^^

やぎ座のひつじ

はじめまして⌒❤これからもどうぞよろしくお願いいたします❢❢

13/07/25

写真

初めてのビフカツ!思ってたより手軽でおいしいですねーにんにくが◎

わたげ1212

はじめましてレポ感謝ですこれからもどうぞよろしくお願いします