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人参は、乱切りに。玉ねぎは大きめくし切り、すね肉は1枚を1/2にカットして、ブロッコリーはレンジで温め下準備完了。
圧力鍋に全ての具材を入れ、鍋半分のお水をはりビーフシチューの素(市販)を半分入れ、蓋をして煮込む
始め強火。圧がかかったら弱火にして10分。蓋が開いたら残りルーを入れ好みの濃さに調整
器に盛り。冷凍ブロッコリーをレンジで温めておき、最後に彩りで飾って完成。
レポありがとうございます！ぜひ定番にしてくださいね(^^)
aeon1315
