香ばし~い きな粉ボーロ

香ばし~い きな粉ボーロ
家の中いっぱいに香ばしい香り♪さっくりとしてて素朴な優しい味のボーロです。子どもと一緒に作りました♡

材料 (64個分)

きな粉
50g
薄力粉
140g
砂糖
60g
1個
少々

1

きな粉・薄力粉・ベーキングパウダーを合わせてふるっておきます。

2

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マーガリンに砂糖を合わせてよく練り合わせます。ふわっとしてきたら、卵と塩を加えてさらによく混ぜます。

3

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②に①を加えて、ゴムべらでよく混ぜ合わせます。

4

③をまとめて、まず8等分します。そして、それぞれをさらに8等分して(棒状に伸ばしてから包丁で切るとうまくいきます)、丸めます(計8×8=64個できます)。クッキングシートを敷いた天板に並べていきます。

5

170度に予熱したオーブンで25分焼けば完成です。少し焦げ目が付くくらいの方が、香ばしいので、様子を見て時間を加減してください。

6

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息子作

コツ・ポイント

マーガリンはバターに変えても。全量1690kcal。64個に割ると1個あたり約26.4kcal。オリジナルは、白ごまと刻んだくるみをそれぞれ40gずつ③の手順の時に加えてありましたが、我が家になかったのでカットしました。きな粉は手に入るなら大豆粉に、砂糖は70g、マーガリンは80gにするとオリジナルのレシピと同じ配合になります。

このレシピの生い立ち

健康作り大会に出かけた時にもらったレシピを参考に作りました。
レシピID : 442202 公開日 : 07/10/21 更新日 : 09/02/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

13/03/10

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きな粉が残っていたのでつくりました(*'ω'*)♪おいしい!

ねっし♪

結構きな粉がたっぷりなので香ばしくておいしいですよね☆

10/03/07

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甘さが控えめで子供が美味しいと沢山食べてくれました〜

*ままちゃん*

子どもにはこういう素朴なお菓子がいいですね☆

09/03/11

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素朴な優しい味で小さな子にも安心してあげられました。ご馳走様♥

いちごアポロ

まん丸でかわいい◎子供にも安心ですよね。私もよく作ってます♪

09/02/03

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丸めるの楽しかった♪きなこ味なんだか懐かしい☆美味し(^-^*)

ゆうジュニア

まん丸かわいいですね。素朴な味でいいでしょ。