ホケミで簡単☆焼きドーナツ。
Description
ワンボウルで作れる簡単焼きドーナツ。特別な型は要りません。お好きな成形とトッピングで楽しんで下さいね。卵不使用です。
ゆぅゅぅ
材料
（ミニサイズ5個分）
作り方
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1
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オーブンを180度で予熱開始。ボウルに豆腐を入れてスプーンの背で潰す。
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2
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サラダ油、ホットケーキミックスの順で加えてよく混ぜる。
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3
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始めは粉っぽいですが次第にまとまってきます。ある程度まとまったら手でこねると楽チンです。
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4
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粉っぽさが無くなり、ひとまとまりになったら捏ねるのをやめる。
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5
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生地を4〜5等分にして好みの形に成形する。べたつく場合は手にサラダ油を付けて成形して下さい。
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6
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180度のオーブンで10〜15分焼く。10分→色白でしっとり。15分→焼き色が付きサックリ。お好みで。写真は15分です。
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8
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粗熱がとれたドーナツにトッピングしたら出来上がり。トッピング無しだと素朴な味なのでジャム等をつけて食べても。
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9
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揚げても美味しかったとレポを頂きました！手間とカロリーを惜しまない方は揚げドーナツでも♡
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コツ・ポイント
外はサクッと中はフカッとした食感です。時間が経つにつれて固くなるので、食べきり量を作る事をオススメします。翌日に食べる場合はトッピングをせず（溶けるので）レンジで10秒程加熱すると柔らかくなります。捏ねすぎてもちゃんと膨らむので大丈夫。
このレシピの生い立ち
子供と一緒に作れる、簡単な焼きドーナツを考えました。手につきにくいので粘土遊びのようにコネコネ楽しく作れます。子供達がどんなに捏ね繰り回してもちゃんと膨らんだのでホケミってすごいなぁと思います。
このレシピの作者
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ゆぅゅぅ
