ホックホクゆで栗

ホックホクゆで栗
旬の栗♪色々食べ方はあるけれど、私はやっぱりゆでてそのままいただくのが1番好きです!

材料

好きなだけ
適量
 

1

鍋に栗を入れたっぷりのお水をそそぎ塩をいれて充分栗がやわらかくなるまで茹でる。だいたい15分から20分くらい。

2

ざるにあげて、あら熱がとれたら包丁で半分にきりスプーンでいただきます。

3

コツ・ポイント

充分ゆでると栗がほっくほくになります。

このレシピの生い立ち

子供のころから秋には家族で栗ひらいに出かけ、母がいつもゆでておやつに出してくれていました。今でも大好きで主人の実家の山でとれた栗をいただくといつもゆでてたべています。とってもホッとするんですよね~。
レシピID : 442216 公開日 : 07/10/12 更新日 : 07/10/12

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