万能ニラ醤油

万能ニラ醤油

Description

肉にも野菜にも豆腐にも納豆にも白いご飯にも!
何でもよく合います♪

材料 (作りやすい量)

ニラ
2束
醤油
ニラが隠れるまで
1片
大さじ1程度

作り方

1

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ニラをみじん切りにします。

2

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容器に入れ、鷹の爪、胡麻油、醤油を注ぎ、軽く混ぜます。

3

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半日以上経ったら完成です。
冷蔵庫で2ヶ月くらいもちます。

4

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鶏レバーの上にかけたもの。

5

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麻婆豆腐にも合います!
万能!

コツ・ポイント

ただ、切って浸けるだけ。簡単ですが、常備菜・調味料として優秀だと思います。

このレシピの生い立ち

ニラが安い時にまとめ買いし、保存しつつ使い切りたくて。
レシピID : 4422232 公開日 : 17/03/19 更新日 : 17/03/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/05/01

First tsukurepo mark
写真

ほんと調味料ですね。いろいろ使えそうです!

みみふぁん

とても嬉しいです☆色々使えますよ。れぽありがとうございます!