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さつまいもと玉ねぎの甘じょっぱ炒め

さつまいもと玉ねぎの甘じょっぱ炒めの画像

Description

子供も喜ぶ♪超簡単おかず！作り置きにも

材料

玉ねぎ
1個
さつまいも
3本くらい
はちみつ
大さじ1くらい
しょう油
大さじ半〜1くらい
みりん(なくてもOKです)
大さじ半分くらい
サラダ油
大さじ半分〜1くらい

作り方

  1. 1

    さつまいもの皮をむき、拍子切りなど食べやすい大きさに切り、ボウルに入れて水にさらしておく。

  2. 2

    玉ねぎを薄切りにする(お好みの厚さで)

  3. 3

    さつまいもの水を切り、ラップをしてレンジ600wで5分前後、柔らかくなるまで温める。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて、玉ねぎを炒める。

  5. 5

    玉ねぎがしんなりしてきたら、さつまいも、はちみつ、しょう油、(みりんはお好みで)を入れて、炒め混ぜたら完成！

コツ・ポイント

さつまいもの分量は大きさにもよるので、特に決まりはなく適当です！切り方や味もお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

家にさつまいもがたくさんあり、子供が美味しく食べてくれるおかずを作りたくて、思いつきでやってみました。
レシピID : 4422455 公開日 : 17/03/19 更新日 : 17/03/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2017年6月29日
写真
ミニーちゃん♪♪♪♪
子供パクパクでした！

遅くなりすみません。ありがとうございます！

2017年6月6日
写真
chicappe
子供が1口食べて美味しい！と。嬉しいです！

ありがとうございます！私も嬉しいですm(_ _)m

2017年4月24日
初れぽ
写真
りょうびん
甘めで美味しかったです♪お弁当にもいいですね…

ありがとうございます！お弁当にもおすすめです！

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( )
☆まきごん太☆
さつまいもと玉ねぎの甘じょっぱ炒め
by ☆まきごん太☆