オムライス改め「オムーライス♪」の画像

Description

オムライスの盛り付けをカレーライス風に♪
命名「オムーライス」
卵で包まないので2人分でも一度に出来ますよ

材料 (2人分)

4個
大さじ3
マヨネーズ
大さじ1
あたたかいご飯
茶碗2杯
具(玉ねぎ、ハム、ミックスベジタブルなど)
適量
ケチャップ
大さじ3
塩・こしょう
少々
少々

作り方

  1. 1

    写真

    卵を割りほぐし、牛乳とマヨネーズを入れて混ぜておきます。(マヨネーズは混ざりきらなくてもオッケーです)

  2. 2

    写真

    油を少々入れて具を炒め、火が通ったらケチャップを入れてさらに炒め、少し水分を飛ばします。

  3. 3

    写真

    ご飯を入れ、炒め合わせ、味見をして塩こしょうで味を調えます。

  4. 4

    写真

    別のフライパンに、フライパン用アルミホイルを敷き、卵を入れ中火弱火で菜ばしで混ぜながら半熟状態になったら火を止めます。

  5. 5

    写真

    カレーライスのように盛り付けて、完成です♪
    お好みでケチャップをかけてどうぞ。

コツ・ポイント

卵はフライパンによくくっつく事があるので、フライパン用アルミホイルがあるとくっつき知らず、洗い物も楽ちんです♪

このレシピの生い立ち

卵で包まなくても、カレーライス風に盛り付けてみたら、見栄えも悪くなく、我が家で定番になりました。^_^
レシピID : 4422629 公開日 : 17/03/19 更新日 : 17/04/08

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