☆　スマイル太鼓焼き　☆

厚紙を幅２ｃｍｘ２０長さに切ってアルミ箔をかぶせて輪にし、ホチキスで止めて直径６センチの筒状の型を作る。型の内側にサラダ油をたっぷりぬっておく。

☆を混ぜてチーズクリームをつくる。

ボールにホットケーキミックスに卵・水・はちみつを加えて泡だて器でなめらかになるまで混ぜる。

（クリームのみ）
表面にプツプツ穴が開いたら、②のクリームの1/10量をのせて軽く押さえ、その上から生地を大さじ１弱流し入れて1～2分焼く。

（クリーム&あずき）
⑤と同じようにあずきをいれた方も上から生地を流しいれる。あずきをおおうようにして生地を流しいれるとクリームがはみでることがない。

⑤を型ごと裏返し、４～５秒焼いたら型を引き抜いて、側面全体にも焼き色をつける。
残りも同様にして焼く。

↑ ラッピングして手土産に...
ヾ(。◕ฺ∀◕ฺ)ノ♫♬