【めちゃめちゃ簡単】豆腐ハンバーグ
はがね＊＊
作り方
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1
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挽肉と豆腐と塩胡椒を混ぜます。
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2
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手でパンパンしながら空気を抜きます。真ん中を軽く押して、窪みを作りチーズを入れます。
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3
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外側から肉を真ん中へ包み込みチーズを隠します。再び、パンパンして空気を抜きます。
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4
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温めたフライパンにハンバーグをおき、軽く真ん中を押しておきます。
蓋をしてめて中火で10分。片面を5分程度
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5
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少し焦げ目がついたら完成です。
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6
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味付けは、おろしドレッシングとか好きなものと合わせるのがおすすめです。
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コツ・ポイント
豆腐から水分が出るので、ひっくり返す時に形が崩れないように気をつける事！枝豆入れてもおいしいよ！
このレシピの生い立ち
ヘルシーにいっぱい食べたい時に作ります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
はがね＊＊
