バターを使わないアップルパウンドケーキ

バターを使わないアップルパウンドケーキ

Description

バターのかわりに、体にいいオリーブオイルを使いました!リンゴもたっぷり食べられます!甘さ控えめ、しっとり、周りばサクサク

材料 (パウンド型1つ分)

1つ
砂糖(キビ砂糖を使いました)
60g
一つまみ
ヨーグルト
大さじ4
薄力粉
120g
りんご
中1個
砂糖
大さじ1
少々

作り方

1

写真

りんごを煮ます
リンゴは2センチ角くらいに切ります
耐熱容器にりんご、砂糖、レモン汁をいれて、600wで、2分加熱する

2

写真

ボウルに卵、砂糖、塩を入れて、泡立て器で混ぜます。
オリーブオイル、ヨーグルトをいれて、さらに混ぜます。

3

写真

薄力粉と、ベーキングパウダーをふるって入れて、混ぜます

4

パウンドケーキ型にクッキングシートを敷いて、生地とりんごをいれます

5

写真

余熱した170度のオーブンで40分焼きます
できあがり!

6

写真

焼きあがふんわりです!

コツ・ポイント

特にコツはなく、混ぜるだけで、簡単に出来ます!

このレシピの生い立ち

簡単に出来て、健康に良いお菓子を作りたかったからです!
レシピID : 4423149 公開日 : 17/03/19 更新日 : 17/03/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

20/01/06

写真

家にあるもので作れて甘いものが食べたいときいつも作らせていただいています!

ねるみー

19/01/20

First tsukurepo mark
写真

表面サックリ中ふわでとっても優しい味ですね。簡単美味レシピ感謝。

コブケロ

ありがとうございます!ふわふわに仕上がっていて美味しそうです