超絶簡単♪豆腐とホウレン草の大皿グラタン

超絶簡単♪豆腐とホウレン草の大皿グラタン
【祝!TOP10入り】
お手軽で美味しい大皿料理。
混ぜて焼くだけの簡単調理!
ホワイトソース不使用のヘルシーレシピ♪

材料 (4人分/25cm耐熱皿)

豆腐(木綿)
1丁
ホウレン草
2株
ベーコン(スライス)
2枚
●卵
1個
●マヨネーズ
小さじ1
●味噌
小さじ1
●塩コショウ
少々
チーズ(ピザ用)
お好みで

1

2017.3.25
「大皿」
人気ランキングTOP10入りしましたぁ~!!
ありがとうございます♪

2

・豆腐はペーパータオル2枚で包んで500Wで3分レンチンして水気を切る。
・ベーコンは1cm幅の細切りにしておく。

3

ホウレン草は3cm程に切って、よく洗い、水気がついたままラップを掛けて、レンジで1分半くらいチンする。

4

ボールに豆腐を入れ、ヘラで崩して滑らかにし、●を加えて混ぜ合わせてから、ホウレン草、ベーコンも加えて混ぜる。

5

耐熱皿にオリーブオイルを塗って、3を入れ、チーズを散らし、180℃のオーブンで15分焼き、綺麗な焼き色がついたら完成。

コツ・ポイント

お味噌入れるのがミソ… (。-ω-。)シ-ン
コクが出て美味しく仕上がります!
調味料は各々少なめですが、ベーコンとチーズに塩味があるのでバッチリです。
2017.7.6:つくれぽを参考に豆腐の水切りをしっかりするため手順を手直ししました☆

このレシピの生い立ち

グラタンが食べたい!でもカロリーが気になる。
冷蔵庫に寝てたお豆腐をホワイトソースの代わりにしよう!と思ったのと、ついでにホウレン草も退治しないといけないから丁度いいかな~という、ズボラゆるりん通常運転の冷蔵庫の在庫処分レシピです。
レシピID : 4423243 公開日 : 17/03/20 更新日 : 18/01/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

18/01/20

写真

1人前で作ってみました!豆腐が違和感ありません!

yuKA247

レポありがとです♪

17/10/17

写真

豆腐なので罪悪感少なく食べられました。

食べまくり

レポありがとです♪たくさん食べても罪悪感少ないですよね♪

17/10/02

写真

パン粉も乗せて♪味噌が効いててとても美味しいです(*´∀`*)

どやさん

レポありがとです♪パン粉をのせると焼き色きれいで美味しそう♪

17/09/24

写真

簡単!ヘルシー!おいしー!また作ります♪♪

あーり✩

レポありがとです♪安心していっぱい食べれちゃいますよね~☆