おでんの残り 炒り豆腐★感謝のおばんざい
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作り方
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1
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木綿豆腐を手でほぐす。
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2
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胡麻油で炒める。
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3
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おでんの残り具を細かく切り、豆腐の中に投入し、炒めて水分を飛ばす。焦がさないように気を付ける。
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4
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水気がなくなったら火を止め、わけぎを散らす。
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5
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できあがり。
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コツ・ポイント
味の濃さは、おでんの残り汁の量をどれだけ使うかで加減します。
このレシピの生い立ち
おでんの残り具でおからはよく作ります。今回は木綿豆腐で挑戦です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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