✿挽き肉と蒟蒻の甘辛煮✿

✿挽き肉と蒟蒻の甘辛煮✿
ご飯によく合う甘辛味。

丼にして食べるのもおすすめです。

材料 (2~3人分)

豚挽き肉
100g
蒟蒻
1/2枚
人参
1/3本
油揚げ
1枚
☆酒
大さじ1
☆タカラ本みりん
大さじ2
☆醤油
大さじ2
小さじ2
小口切りねぎ
少々

1

写真

人参は細切り、油揚げと蒟蒻は短冊切りにする。

2

写真

厚手の鍋にごま油を熱してひき肉を炒める。色が変わったら1を加えて更に炒める。

3

人参がしんなりしてきたら☆を入れ、蓋をして弱火で7~8分煮て出来上がり。
器に盛り、ねぎを散らします。

コツ・ポイント

特にありません。

このレシピの生い立ち

半端に余った蒟蒻を使って作った簡単な一品です。
甘辛な味付けがご飯に合います。
レシピID : 442337 公開日 : 07/10/12 更新日 : 14/02/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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18/11/07

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ずっと作りたかったレシピ♡味が染み染みでとっても美味しかったー♡

ぱぱぷぅ

つくれぽありがとうございます♪

18/10/23

写真

えのきをプラスしてみました!美味しい!リピしまーす^ ^

海女のムスメ

つくれぽありがとうございます♪

18/08/03

写真

玉ねぎ追加で。美味しかったです。

レイラン

つくれぽありがとうございます♪

18/07/05

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甘辛味がよくしみていてとってもおいしかったです!家族にも大好評!

Ricco19

つくれぽありがとうございます♪

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