煎酒で3分料理!にらとかの野菜の卵とじ

煎酒で3分料理!にらとかの野菜の卵とじ

Description

にらやネギ、春菊、菜の花など余った野菜でおいしく卵とじです

材料 (2人分)

にらや春菊など
半把程度
1個
100cc
煎酒
大さじ1

作り方

1

写真

水、煎酒を入れて沸騰したら野菜を入れる

2

写真

溶き卵でとじて出来上がり

コツ・ポイント

卵とじは入れたら動かさないようにします。動かすとスープが濁ってしまいます

このレシピの生い立ち

野菜が余ったから
レシピID : 4423919 公開日 : 17/03/20 更新日 : 17/03/20

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