オートミールチョコチップクッキー

オートミールチョコチップクッキー
お友達から教えてもらったレシピです。それまでは違うレシピでオートミールクッキーを作っていたのですが、こちらの方がおいしいです♪

材料 (約40枚分)

無塩バター
160g
ブラウンシュガー
80g
薄力粉
120g
オートミール
120g
チョコチップ
60g

1

無塩バターは室温に戻しておく。薄力粉は2回ふるっておく。

2

無塩バターをクリーム状にし、ブラウンシュガーを2,3回に分けて加え、よく混ぜる。オートミールとチョコチップを加え、木べらでよく混ぜる。

3

ふるった小麦粉を2回ぐらいに分けて加え、混ぜる。

4

スプーンで軽く山盛り1杯ずつすくって、適当な間隔をあけて天板に落とし、スプーンの背で約5㎜厚さに広げる。

5

180℃に温めたオーブンで15分ぐらい焼き、金網にとって冷ます。

コツ・ポイント

チョコチップの半量をローストして刻んだアーモンドを入れてもおいしいですよ。

このレシピの生い立ち

レシピID : 44240 公開日 : 02/03/05 更新日 : 02/03/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile 蒔絵 2005年04月14日 06:29
はじめまして!こんにちは。
cinnamonさんのオートミールチョコチップクッキー、作りました!
とても美味しくできて、もう何度も作っています!
このさくさくっとした感じがとても良いですね!
2回目以降は、レシピの倍量で焼いて、毎日食べています!
私は、チョコチップだけじゃなくって、レーズンやカランツに代えてみたり、と楽しんでいます!
美味しいレシピの公開、ありがとうございます!