かぼちゃと豚ミンチの煮物

かぼちゃと豚ミンチの煮物
お肉とかぼちゃの味のハーモニーがバッチリです!

材料

かぼちゃ
4分の1
豚ミンチ
100g
○しょうゆ
大さじ1
小さじ1
○酒
大さじ1
大さじ1
大さじ1

1

かぼちゃは1口大にきり面取りする

2

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かぼちゃを1列に並べると丁度入るぐらいの鍋に入れる。水を浸るぐらいにして○の調味料を入れて中火で10分程度煮る

3

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ミンチを入れて2.3分煮たら、片栗粉を水に溶いて入れる
まだ煮たり無い場合はお皿に盛ってレンジで2,3分温める

コツ・ポイント

かぼちゃは煮足りないぐらいでレンジで温めた方が煮崩れしません。

このレシピの生い立ち

料理教室で習ったレシピの改良版です
レシピID : 442400 公開日 : 07/10/15 更新日 : 07/10/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

14/09/10

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本当においしいので、何度もリピしてます。合挽きミンチでも美味!

かまかまかまかま

何度もリピしているよ❕のお言葉に嬉くてコメしちゃいました!

13/10/27

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豚しゃぶ肉で♪ご飯にかけてあんまで全部頂きました^-^

SteamMilk

13/08/05

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味がとても良かったです。冷たくなっても美味しいですね。

くっちゃんだよ

嬉しい褒め言葉をありがとうございます!綺麗に仕上がってますね

13/07/13

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カボチャといえばこれっ!というほど作ってます。美味しいです♪

mktiffany

そんなに作って頂いて感激です!またリピしてくださいね!