離乳食後期*バナナとイチゴの米粉クッキー

離乳食後期*バナナとイチゴの米粉クッキー

Description

トースターで簡単に!素朴な甘みの子供向けふんわりもっちりクッキーです(^^)

材料 (15個分くらい)

イチゴ
6〜7個
バナナ
1/2本
100g
アルミフリーのベーキングパウダー
小匙1
小匙1/2
30〜50cc

作り方

  1. 1

    イチゴを耐熱容器に入れ600wで1分チンする(ラップなしでOK)

  2. 2

    バナナをボールに入れスプーンで潰してペースト状にする

  3. 3

    2のボールにあたためたイチゴときび砂糖と豆乳を入れてイチゴを潰しながら混ぜる

  4. 4

    更に米粉とベーキングパウダーとオリーブオイルを入れて混ぜる

  5. 5

    手にオリーブオイル(分量外)をつけ4の種を丸めて、クッキングシートを敷いたトースターのトレイに乗せる

  6. 6

    丸めた種をフォークで押し潰して跡をつける

  7. 7

    600wのトースターで15分程度焼く(ご自宅のトースターで様子見してください)

コツ・ポイント

混ぜて丸めて焼くだけ(。-∀-)

このレシピの生い立ち

卵、牛乳アレルギーでなるべく小麦も避けたいムスコのおやつ用に。
レシピID : 4424141 公開日 : 17/03/20 更新日 : 17/03/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真

2017年5月24日

ベトつくのでドロップクッキー風。砂糖なし170℃15分で☆双子に

双子ちゃん喜んでくれますように(*´꒳`*)

写真

2017年5月9日

初れぽ

バナナだけ、カタチもズボラですが美味しかったです♪

うちもバナナだけ、よく作りますよ〜(^-^)レポありがとう!

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