野菜いっぱい五目そぼろ★納豆に混ぜても♡

野菜いっぱい五目そぼろ★納豆に混ぜても♡
ひき肉と一緒に野菜もいっぱい食べよう♫ p(ゝω・●)9” ゴハンも進みます♡ もちろんお弁当にも!
私は良く納豆と混ぜて食べます(*^_^*)
その時は納豆のタレはかけないで♫

材料 (2人分)

ひき肉(なんでも)
100g~120g
竹の子水煮
肉と同量くらい
ピーマン
小さめ2つか大きめ1つ
たまねぎ
1/2個
にんじん
1/2本
しいたけ
2個
☆酒
大4
☆醤油
大4
☆砂糖
大2

1

野菜はすべてみじん切り

2

フライパンに野菜と肉を入れる。

3

肉に火が通ったら☆を入れ、弱火で汁気がなくなるまで煮つめる

4

ご飯にレタスや千切りキャベツをしいてそぼろをかければ、さらに野菜をいっぱい食べれます(*^^)v

コツ・ポイント

大人用には生姜を多めに入れるとマタマタ美味しいですよ♥ 竹の子がなかったら他の冷蔵庫にあまってる食材でok(o・`ェ・o)bb^☆ 今回私は竹の子の代わりにナルトを入れました(^皿^) 冷蔵庫でハンパに残ってる材料を使ってしまえるので便利ですよ♫

このレシピの生い立ち

肉好きなダンナになんとかして野菜も食べさせようと野菜を色々入れてみました。イレチャェ━━━ ゚+。:.ヽ(o´з`o)ノ ゚+。:.゚━━━ィッ!
レシピID : 442432 公開日 : 07/10/12 更新日 : 07/10/22

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