簡単カレーパスタ☆

簡単カレーパスタ☆
緑黄色野菜の人参が手ごろに食べられる!!気が付いたら1本食べてた!!しかも簡単旨いすぐ出来る☆

材料 (1人分)

パスタ
1人分
にんじん
1本
ルー
1~2かけ
たまねぎ
1/2個
少々
適量
お好みで
ルー粉末
あればお好みで

1

にんじんは皮を剥きピューラーを使い切り、玉ねぎは薄切りにする。

2

なべに水を塩を入れ沸かす。

3

別のフライパンに油を引き、火が通ったら玉ねぎとにんじんを加え炒める。

4

2の鍋のお湯が沸騰したらパスタを記載の時間ゆでる。

5

3のフライパンの野菜がしんなりしたらルーと水を入れ、煮詰める。味の濃さ、ゆるさは水で調節してください。

6

パスタが茹で上がったら、5のフライパンに加え絡める。

7

お好みでルー粉末で調味してください。

コツ・ポイント

にんじんは1/2でも良いと思います。私はにんじん大好きなので1本使ってしまいました^^

このレシピの生い立ち

人参がたくさんあって、手ごろに食べたい~と思いました^^
レシピID : 442436 公開日 : 07/10/12 更新日 : 07/10/12

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