れんこんの味噌チーズ焼き。

れんこんの味噌チーズ焼き。
大好きな味噌とチーズの組み合わせで作ってみました(^-^*)

材料 (2人分)

れんこん
1節
●パルメザンチーズ
大さじ1~
●味噌
大さじ1
大さじ1
●酒
少々
 
お好みで

1

れんこんは薄切りにして酢水に浸しておきます。●の調味料を混ぜ合わせておきます。

2

サラダ油を入れたフライパンを熱し、れんこんを炒め、れんこんに火が通ったら●の調味料を加えます。

3

お皿に盛り付け、万能ねぎをのせたら出来上がり。

コツ・ポイント

れんこんの量によって調味料の分量が変わってくるかと思いますので、調整して作ってみてください。

このレシピの生い立ち

味噌とチーズの組み合わせが好きなので、れんこんで作っても美味しいのかなと思い、作ってみました(^-^*)
レシピID : 442449 公開日 : 07/10/12 更新日 : 07/10/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

72 (66人)

16/01/25

写真

味噌とチーズで濃厚♡(≧∇≦*) 旨②蓮根レシピが増えました~♪

アクセル☆

素敵なお写真でのつくれぽありがとうございます(*^^*)

14/03/26

写真

冷めるとグッと味が濃く(深く)なりますね。ご飯が進む~☆

ピンク☆マカロン

素敵な盛り付けでのつくれぽありがとうございます(●^o^●)

13/09/15

写真

味噌とチーズの相性がよく美味しかったです。加賀レンコンでサクサク

izmsand

加賀蓮根で美味しそうですね♪ありがとうございます^^

12/07/26

写真

ネギなし~(;o;)おいしかったです!ごちそうさまでした♪

ゆりかちやん

ネギなしでも大丈夫ですよね♪つくれぽありがとうございます^^

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みっくママ 2007年11月10日 08:50
しあわせな食卓さん、こんにちは♪

味噌と粉チーズって初めてです☆
とっても美味しかった^^b
息子たちも喜んで食べてくれましたよ♪
赤味噌なので、こんな色です^^
美味しいレシピありがとうございました☆
eterno 2007年11月26日 11:51
しあわせな食卓さん❤

話題入りおめでとう~ヾ(。◕ฺ∀◕ฺ)ノ♫♬
味噌と粉チーズって見て美味しそうで
フォルダにはいってるの(。≖ฺ‿ฺ≖ฺ)ニタァ♥
蓮根あるとき作らせてね!!!
ゆーにゃお 2007年11月26日 15:15
しあわせな食卓さん、こんにちは!

話題入り、おめでとうございま~す!!
゚+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚

味噌とチーズ!あいますものね~。
れんこんかぁ…シャキシャキしてて、いいかも♡
お弁当にも使えて便利そうだわ~。
いつになるかわからないけど、作ってみようかな。
おもちかえりさせてもらうね~(≧m≦)

ほんとうにおめでとうでした~!ヾ(*'▽'*)o
saki1010 2007年11月27日 13:01
しあわせな食卓さん♪こんにちは!
話題入りおめでとうございます~\(^O^) /
れんこんに味噌とチーズ、、、、おいしそ~★★
お酒のつまみにもご飯のおかずにもあいそうですね♪
いつも素敵なレシピを見させていただくのを楽しみにしてます。
これからもお世話になりますがどうぞよろしくお願いしますね~♪
DON 2007年11月28日 21:42
こんばんは~はじめまして♪味噌チーズはまりそうです。今度はなすでも作ってみますね!ありがとうございました~
ブログに載せさせて頂きました
http://donchan.269g.net/
Profile minmis 2007年12月18日 00:31
はじめまして。今度、彼の友達のおうちにお邪魔するので、ぜひ作って持っていきたいと思うのですが、冷めてもおいしくいただけるのでしょうか?
彼のお友達がたくさん集まるので喜んでもらえるの期待して頑張って作ってみますね^^
しあわせな食卓 2007年12月19日 00:10
>minmisさん

はじめまして(*^_^*)
コメントありがとうございます♪

冷めても美味しいかどうかですが、
以前会社でピクニックをした時にこちらを作って持っていったのですが
皆美味しそうに食べてくれましたよ♪

彼のお友達がたくさん集まる時に作ってくださるなんて
とっても嬉しいです。
楽しい会になりますようにヾ(@⌒ー⌒@)ノ♡
kurukurumin 2008年01月15日 21:49
しあわせな食卓さん♪

こんばんは、蓮根大好きなんですが、味噌とチーズという組み合わせは初体験でした♪
とてもコクのある美味しい蓮根でした。
お弁当にも入れて持って行きましたが、冷めていてもとても美味しいですね~☆
新しい美味しさを教えてくださって有難うございました♪
これからも宜しくお願いします~☆
amanusa 2008年01月28日 21:53
しあわせな食卓さん、こんばんは♪

今日の夕飯にもう一品どうしようと迷っていたところ、
このレシピを思い出し、ごぼうで作ってみました。
ごぼうが苦手な息子も、この味付けでバクバク食べてくれました^^
味噌チーズ、里芋とか色々いけそうです♪
美味しいレシピ、ありがとうございました☆
ゆーにゃお 2009年02月16日 15:47
しあわせな食卓さん、こんにちは。

大変、大変お待たせしました…。
つくる、作るといいながら、ずーっとフォルダの中で
温めてました…m(_ _)m
すみませんでした。

味噌とチーズのコクが一緒になって、美味しかったです。
だんな様も蓮根の食感もそうですが、チーズが好きなので、
味付けがとても気に入った模様です。
美味しいレシピをありがとうございました。
御馳走様です。