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チョコスコーン

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Description

スコーンを作りたくて作りました。

材料 （鉄板一枚分 (ミニスコーン21個くらい)）

☆小麦粉
200g
☆ベーキングパウダー
8g
☆きび砂糖
40g
米油
55g
ミルク または豆乳
70〜75cc
お好みで板チョコ
半分
お好みでりんご
1/2個

作り方

  1. 1

    ☆粉類を合わせてざるで振るう。
    オーブンを200度の余熱スタートする。

  2. 2

    粉類の中に油を入れ混ぜる。
    ミルクを入れ混ぜる。生地ができたら、その中に刻んだ板チョコ、いちょう切りにしたりんごを入れる

  3. 3

    鉄板にクッキングシートを置き、その上に打ち粉をして、生地を置き、打ち粉をして1.5センチくらいの厚さに伸ばす

  4. 4

    包丁で適当にカットして、間隔をあけて並べる。
    オーブンで20〜25分焼く

コツ・ポイント

粉と油をよく混ぜると良いと思います。

りんごはお好みでなくても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

参考にさせて頂いたレシピid3068020
近くのカフェで美味しいスコーンがあります、

買うより作る方がお手頃かと思い、挑戦しました。
レシピID : 4424575 公開日 : 17/03/20 更新日 : 17/03/20

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チョコスコーン
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