ヨーグルトゼリー

ヨーグルトゼリー
どんどん混ぜるだけで簡単でおいしいデザートです。

材料

ヨーグルト(プレーン)
120cc
5グラム
牛乳
160cc
市販のヨーグルト用フルーツソースまたはジャム
大さじ2
ヨーグルトに添付の砂糖
大さじ2
 
熱湯
60cc

1

ボウルに熱湯を入れ、粉ゼラチンを入れてよくかき混ぜる

2

裏ごししたヨーグルト、牛乳、砂糖、ソース(ジャム)を合わせておく

3

1に2を入れてよくかき混ぜる

4

茶こしでこしながら器に流しいれて、冷蔵庫でよく冷やす

コツ・ポイント

ジャムを使用する場合は少量のお湯でのばすと扱いやすくなります。のばした分のお湯は、ゼラチンを溶かす熱湯から差し引いてください。裏ごし器や茶こしがなければこさなくてもOKですが、こしたほうがより食感がなめらかになります。

このレシピの生い立ち

あり合わせの材料でデザートを作ってみました。
レシピID : 442471 公開日 : 07/10/12 更新日 : 07/10/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」