胡瓜と茗荷の酢の物

胡瓜と茗荷の酢の物
キュウリとみょうがの食感と香りが最高!

材料 (2人分)

キュウリ
1本
みょうが
5本
白ゴマ
少々
適量
砂糖
適量
少々
少々

1

1) 胡瓜は縦2等分したのち斜めにうすぎり
2) 茗荷も胡瓜と同様
3) 砂糖、塩、酢を混ぜる(お好みに)
4) 生姜を千切り
5) 材料を全て合わせ軽くもむ

2

3

コツ・ポイント

みょうがを千切りにして入れることで香りが増す

このレシピの生い立ち

みょうがの酢の物がすきだから
レシピID : 442502 公開日 : 07/10/12 更新日 : 07/10/12

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