甘夏マーマレードジャム

甘夏マーマレードジャム

Description

母親から教わりました。

材料 (250ml の瓶、約7本位。)

甘夏
6個
砂糖
約600g
少々
適量

作り方

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コツ・ポイント

皮を洗う。
皮の千切り。
実の皮をキレイに剥く。
皮が柔らかくなるまで煮る。
煮汁が多すぎたら、捨てます。
砂糖を入れてから焦がさないように煮詰める。
甘め煮汁がした方が、保存が効きます。

このレシピの生い立ち

毎年、3月頃の母の手仕事。
私もチャレンジしました。
レシピID : 4425270 公開日 : 17/03/23 更新日 : 19/03/04

このレシピの作者

レシピエールの大ちゃんママです。
無理なく簡単に作れるレシピを初め、母親の味をメモ替わりに御紹介アリ(^O^;)。
ビックリするレシピもありますm(__)m。
パン、お菓子教室のライセンス、介護食コーディネーター、食品衛生責任者の資格を、持ってています^_^;。
※予告なく削除したり変更したりします。どうぞお許しください。

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